Misiunea noastră este să promovăm industria cafelei de specialitate. Prăjim cafea, bem cafea, învățăm despre cafea și împărtășim cunoștințele despre cafea. Pasiunea noastră pentru cafeaua de specialitate este împărtășită de fermierii care monitorizează și controlează îndeaproape etapele de creștere, recoltare și procesare a boabelor de cafea.